„Žuvinė“

„Žuvinė“ – jeden Tag Fisch!
Wir arbeiten eng mit Fischern aus der Ostseeregion, ökologischen Fischzuchtbetrieben in Litauen und zertifizierten Fischlieferanten aus aller Welt zusammen, damit wir immer frischen Fisch anbieten können.
Das für die Region Litauen typische Klima bestimmt unser Angebot an frischem Fisch, das sich wie die Jahreszeiten ändert: Im Herbst ist Saison für Stint, Sterke, Baltische Dorsch und Atlantischer Dorsch, im Winter für Stint, im Frühjahr für Baltische Heringe, Flunder und Wildsalm, im Sommer für Aal, aber die Meeresfrüchte und Fische aus den Weltmeeren erreichen uns das ganze Jahr über.
Wir stehen für frische, natürliche, ökologische und echte Lebensmittel.
Das Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Andrius Gurevičius arbeitet und kreiert gemeinsam, um den wahren Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten durch Einfachheit, Natürlichkeit und Authentizität zu enthüllen.
Professionelle Kellner empfehlen den Restaurantgästen die passenden Beilagen zu den verschiedenen frischen Fischgerichten, die deren Geschmack noch besser zur Geltung bringen.
In unserem Restaurant mit frischem Fisch und Meeresfrüchten haben Gäste nicht nur die Möglichkeit, Fischgerichte zu genießen, sondern auch zu lernen, Fisch richtig zu schätzen.