« MEAT Steak House »
Au premier étage de l’hôtel « Hotel Gabija Palanga » se trouve le célèbre restaurant lituanien « MEAT Steak House ».
L’un des fondateurs et chef du restaurant, Liutauras Čeprackas, a étudié à la prestigieuse école culinaire de renommée mondiale « Le Cordon Bleu », où il a obtenu une médaille d’or. Il est aujourd’hui considéré comme l’un des meilleurs chefs de Lituanie et possède plusieurs restaurants.
La viande est la fierté de ce restaurant : qu’il s’agisse de steaks de bœuf juteux avec une croûte croustillante ou d’une oie rôtie sur une planche de cèdre rouge, servie avec des pommes de terre frites, tous les plats fondent dans la bouche.
Le restaurant « Meat Steak House » est probablement le seul dans les pays baltes à disposer de sa propre chambre de maturation de la viande, qui permet de révéler les meilleures qualités de la viande, conférant ainsi aux steaks une saveur particulière qui séduit les connaisseurs.
Le restaurant propose à ses clients un large choix de steaks de bœuf :
entrecôte « Rib-Eye », filet « New York strip », entrecôte et gros steaks avec os « T-bone » ou « Porterhouse ». Les plats de poisson et de fruits de mer raviront également vos papilles.
